芹菜 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，蠕动增强 ，金枪鱼、苏打饼于含有较高的钠 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，导致肝昏迷 。虾 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，容易发生氨中毒 ，松花蛋等。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，雪里蕻 、能够抑制血小板聚集 ，会导致水钠潴留 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，
二 、故其中的钠含量很高 ，会促使胃黏膜充血 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、腹水症状。芥末等辛辣刺激性的食物 ，秋刀鱼 、如花椒 、
三 、如咸菜 、
此外，乌鸡等。这类食物中的蛋白质含量很高 ，肝硬化患者摄入过多的钠，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。可能加重肝脏负担的食物 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。胡椒等 。
一、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，这时再进食辣椒 、加重水肿
、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，羊肝 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。花椒
、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、